Halal slátrun er hafin við sláturhúsið á Blönduósi fyrir Rússlands markað. Félag Múslima á Ã�slandi slátrar nú í annað sinn a Norðurlandi vestra. En í fyrra skiptið var slátrað um 114.000 fjár fyrir Kaupfélag Skagfirðinga árið 2014 eða 1435 að ártali muslima. Deilur stóðu þá um laun og kjör slátrarana. En laun þóttu léleg og allur aðbúnaður slæmur. Vinnslan á Sauðárkróki sneri öfugt þ.e.a.s skurðurinn sneri að slátrurunum þannig að þeir blinduðust af blóði slagæðanna. Einnig voru orðaskipti um hvort aðferðir slátrarans væru undir halal-mörkum sem er 5% af sláturfé, halal skorið. Þar sem ekki kæmi fram hjá dýralækni hvort um halal skurð væri að ræða eða skurð af öðru meiði, en hið augljása er að 0% er ekki til. Því leitast ég eftir með pistli þessum að bændur í sýslum sem senda fé sitt til halal slátrunar taki til íhugunar. Hversu boðlegt þeirra fé er samkvæmt trúnni jafnt sem og 5 prósent markið. Ã� ég þá sérstaklega við ullarkraga fjárins sem bæði afskerpir og geri þröngt um. Þannig að skurðir komi á kjálka bein og gerir stungu óhjákvæmilega.

 Vinnslan á Blönduósi er öll til fyrirmyndar. Svo jafnvel að myndin a veggnum er heppin þetta árið. Ef guð lofar mun það skila sér til bændanna í Húnavatnssýslum þrátt fyrir lækkandi pott afurðastöðvana. Good will, eins og það var kallað 2002, er raunverulegt fé til að búa að. Ég lagði fram þá tillögu til stjórnar SAH-Afurða að fengin væri drengur úr sveitini samkvæmt Kristinalagaþætti og hann sendur í Kóran skóla, svo engin þurfi að finna upp hjólið hér í hreppnum.  Og hann hefði til þess vinnu fyrir bændum í sýslunni að slátra á sláturtíð. Fengurinn er mikil að færa til nýbreytni á mörkuðum. Þar er ég helst að tala um vonlausa markaðssetningu á hrossakjöti. Ã� dag er markaðurinn meðvitaður um blóðisýktar vörur og bitnar það helst a hrosskjöti vegna slátrunaraðferða afurðastöðvana víða um heim. Þar sem alltaf hefur leikið vafi á hollustu þess og er til að mynda bannað samkvæmt Grágás og er nefnd til ósiða þjóðarinnar í Ólafs sögu Helga. Með komu Kóransins var hrossaát leyft og má sjá áhrif þess í Suður-Frakklandi og víða á Spáni. Þar liggja markaðannir jafnframt sem í mið-austurlöndum. Þar þykir það gott og þar er það leyft samkvæmt sömu reglum og með sauðfé.

 Af Félagi Múslima á Ã�slandi er það að frétta auk þess að vera orðið stéttarfélag múslima. Að við stöndum fyrir byggingu Stór-Mosku í Reykjavík skammt frá Langholtsvegi 135 þar sem Sveinstaðar bróðirinn Jón Magnússon fyrrum fréttastjóri Ríkisútvarpsins byggði sér bú.  Verður þar þingað öllum félögum múslima á Islandi og eru sjálfgefin sæti í öldungaráði fyrir að mynda fyrir FMA, Félag Múslima á Akureyri.  Við þiggjum gjarnan fjárframlög til byggingu „Masjad la Noor“ Mosku ljóssins. Haldin var samkeppni í samstarfi við Arkitekta félag Islands. Vegna kröfu yfirvalda er snúa að borgarskipulagi. Og var ein hugmynd að ytrabyrði verðlaunuð, nánari upplýsingar eru á www.Islam.is auk þess að má skoða allar tillögur að bókasafni Moskunar að Ã�rmúla 38, Selmúla megin.

Ragnar Ómar Magnússon Argunov Kanslari EIRPVM ehf og Bókaútgáfurnar Þing.